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merci beaucoup à tous ceux qui m'ont laissés des commentaires et ceux qui ne m'ont en pas laisser je remercie tout le monde! je vous invite à me rendre visite sur mon nouveau blog. je vous remercie encore une fois pour tous vos passages. nawel posté par nawellia à 01:07 - commentaires [0] - permalien [ # ] 09 novembre 2009 rghaif frit au miel coucou les amis me voilà de retour parmis vous, oui oui je ne suis pas sérieuse je passe mon temps à disparaître (pô bien!) mais pour une bonne excuse je suis débordé par les cours snif!!! allez allez assez bavardé une fosi lancer je m'arrêtre plus! qu'elle piplette que je suis hihihihi ingredients : 500g de semoule eau tiède (assez pour ramasser la pâte) 1 sachet de levure chimique 1 jaune d'oeuf 1 càc de sel (+ou-) beurre pour le feuilletage decor : miel graines de sésame ou amandes concassés (j'en avais +) preparation mettre tous les ingrédient dans un récipient assez large qui permettra le pétrissage, ajouter l'eau petit à petit qui permettra de ramasser la pâte la pate doit former une boule alors le pétrissage est très important il faut bien bien pétrir la pâte pour un meilleur résultat par la suite faire fondre du beurre qui servira pour le feuilletage. alors une fois la pate bien pétrit former des petite boules jusqu'a épuisement de votre pâte ensuite élater la pate finement sur un plan de travail et ensuite suivez es étapes en photos : beurrer avant de plier les bords. ensuite dans une poile mettre de l'huile a chauffer une foi que l'huile est assez chaude (mais attention pas trop sinn sa risque de bruler sans cuire) donc une fois qu'elle est bien chaude diminuer le feu pendant se temps étaler un caré et mettre à cuire une fois étaler du miel é parsemé de grainde de sésame ou d'amandes concassé à vous de voir à consommer avec un thé bien chaud hummmm! bon appetit posté par nawellia à 21:47 - pain, viennoiserie - commentaires [4] - permalien [ # ] 03 octobre 2009 tarte aux pommes ingredients pâte brisé : 250g farine 100g beurre 1 càs d'huile 1 pincé sel 1/2 verre d'eau très froide (mélanger tout les ingrédients et bien pétrir jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène et laisser reposer environs 50 minutes au réfrigérateur) compote : prendre des pommes (pour moi 4) les épépiner et les découper en petit morceaux et mettre a cuire dans de l'eau une fois les pomme cuite les passer au mixeur avec du sucre à vous de voir pour la quantité (pour moi 50g). nappage : 1 grand verre d'eau 2 càs jus de citron 1 sachet sucre vanillé faire bouillir l'eau, ajouter le jus de citron, le sucre et le sucre vanillé, remuer continuellement pendant 5 minutes. disposition etaler la pâte la disposer dans un moule préalablement beurré, couper les bord en passant le roulant à pâtisserie dessus, faire des petit trou dans la pâte à l'aide d'une fourchette, verser la compote, disposer les pomme couper en fin cartier régulier parsemer de sucre vanillé. mettre à cuire dans un four préalablement chauffé laisser cuire environ 25 minutes. une fois cuit napper à l'aider du napage ou bien opter pour la confiture d'abricot pour le napage. a déguster froid. bon appetit posté par nawellia à 19:29 - commentaires [3] - permalien [ # ] sablé marocain (ghriba) ingredients 500g de farine 100g de sucre glace 2 càs graine de sésame grillé 1 pincé de sel 1 verre à thé d'huile 1 et 1/2 verre à thé de beurre fondu 2 sachet de levure chimique preparation dans un récipient mélanger la farine, le sucre glace, les graines de sésame, le sel, le beurre fondu et l'huile. prétrir jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse. laisser reposer une nuit entière. ajoutez la levure chimique et pétrissez. faire des boullette et les mettre dans une plaque beurré ou couverte de papier sulférisé faire cuire dans un four préchauffé à température moyenne moyenne. bien surveiller la cuisson surtout. j'ai tiré cette recette du livre de rachida amhaouche celà fait plusieurs années que je la réalise et c'est vraiment très bon. j'ai d'autre variente de cette patisserie marocaine recette a venir une prochaine fois. bon appetit posté par nawellia à 19:12 - gâteaux, patisserie - commentaires [0] - permalien [ # ] 28 septembre 2009 chebakia ingredients : 6 oeufs 1 bol de sesam grillé 1 bol d'amandes frite 1 bol de lait chaud 1 bol de vinaigre blanc 1 bol de beurre 1 bol d'huile 1 bol de fleur d'oranger 1 carré de levure boulangère 3kg env de farine huile friture miel sésame décor préparation sachez tout premièrement que la quantité que je vous ai mise est pour environ 3kg pour de plus petites quantités diviser les proportions prenez par exemple un verre au lieu d'un bol. alors dans un récipient assez large et assez grand casser les œufs, ajouter le le sésame (préalablement grillé dans un récipient sans matière grasse), les amande fritte, le beurre (fondu), l'huile, le vinaigre, la fleur d'oranger ajouté également la levure dilué dans un verre d'eau tiède et pour terminer verser le lait (chaud) mélanger le tout ajouter petit à petit la farine jusqu'à obtenir une pâte homogène et non collante. partager la pâte en plusieurs grosse boule jusqu'à épuisement de la pâte , recouvrir d'un film ou d'un linge. prenez une a une les boule les étaler finement sur un plan de travail fariné à l'aide d'un rouleau à pâtisserie. a l'aide d'une roulette, couper des carrés d'environ 10 cm environ et faite y des entrailles préféré 4 entrailles (moi j'en ai fait plus car c'été des grand carré) mais il est plus simple de faire avec 4 entrailles sans aller jusqu'au bord (ou sinon sa risque de casser lors de du tressage) pour le tressage soulever les lanière une sur deux à l'aide de votre index et retourner en les faisant passer par les autres lanières (bon c'est pas très compréhensible je doit l'admettre mais je suis désolé j'ai pas pu prendre de photo pendant le tressage (main huileuses lol) mais je vous invite a chercher sur internet vous trouverez des photo de façonnage . (disposer sur un linge propre et recouvrir d'un linge propre lors de la cuisson commencer par cuire les première trésser jusqu'a la dernière) plonger ensuite les chebakia dans un bain d'huile chaude en les faisant dorer des deux côtés, les sortir et les plonger dans le miel que l'on peut préalablement chauffé un feu et ensuite mettre dans un récipient permettant d"gouter le miel et parsemez de sésame pour décoré. conserver les chebakias dans un sac plastic dans une boite hermétique pour qu'elle garde toutes sa saveur bon appetit posté par nawellia à 21:47 - patisseries orientale - commentaires [1] - permalien [ # ] 27 septembre 2009 beignets ingredients : 500g de farine 1 càs de sucre semoule 1/2 càc de sel 1 sachet de sucre vanillé 1 oeuf 1 et 1/2 càs levure boulangère 1 grand verre d'eau tiède huile sucre preparation : dans un saladier mélanger la farine le sucre, le sucre vanillé, le sel l'oeuf et la levure diluer bien mélanger le tout en ajouter de l'eau tiè

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Domain Name: CANALBLOG.COM
Registry Domain ID: 94428638_DOMAIN_COM-VRSN
Registrar WHOIS Server: whois.gandi.net
Registrar URL: http://www.gandi.net
Updated Date: 2019-03-22T09:40:34Z
Creation Date: 2003-01-27T21:30:48Z
Registry Expiry Date: 2020-01-27T21:30:48Z
Registrar: Gandi SAS
Registrar IANA ID: 81
Registrar Abuse Contact Email: abuse@support.gandi.net
Registrar Abuse Contact Phone: +33.170377661
Domain Status: clientTransferProhibited https://icann.org/epp#clientTransferProhibited
Name Server: A1-69.AKAM.NET
Name Server: A12-64.AKAM.NET
Name Server: A20-65.AKAM.NET
Name Server: A28-66.AKAM.NET
Name Server: A3-67.AKAM.NET
Name Server: A7-64.AKAM.NET
DNSSEC: unsigned
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>>> Last update of whois database: 2019-07-11T03:20:22Z <<<

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